RECEITA GELEIA DE MORANGO

 

INGREDIENTES

• 600 g de morango (2 caixinhas)
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 1 colher (sobremesa ) de suco de limão
• 5 cravos-da-índia (opcional)
• 1 colher (sobremesa ) de amido de milho dissolvido em um pouquinho de água

• MODO DE PREPARO

• 1. 1 Colocar em uma panela o açúcar, depois os morangos com o suco de limão e os cravos-da-índia.
  2. 2 Levar ao fogo alto até ferver, depois fogo médio até o final, mexendo de vez em quando.
  3. 3 Cozinhar até que os morangos estejam molinhos, o que leva uns 15 minutos.
  4. 4 Passado esse tempo acrescente o amido de milho, mexa mais um pouco e desligue.