Massa de pizza, como fazer, receita...

Massa de pizza caseira

INGREDIENTES

• 6 xícaras (chá) de farinha de trigo (cerca de 740 g)
• 2 colheres (sopa) de fermento biológico seco (20 g)
• 2 colheres (chá) de açúcar
• 2 colheres (chá) de sal
• 2 ½ xícaras (chá) de água morna
• ¼ de xícara (chá) de azeite
• farinha de trigo para polvilhar a bancada
• azeite para untar a tigela
• E-book com 500 receitas

MODO DE PREPARO

1. Numa tigela, misture o fermento e o açúcar. Regue com a água morna e, com uma colher, misture bem para dissolver. Deixe em temperatura ambiente até espumar - cerca de 5 minutos. 
2. Enquanto isso, na tigela da batedeira, misture a farinha com o sal e abra um buraco no centro. Separe uma tigela ou outro recipiente grande e unte com 2 colheres (sopa) de azeite - ela tem que ter espaço suficiente para a massa crescer bastante. 
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Como fazer, macarrão alho e olho, receitasdadonasara.blogspot.com

Macarrão Alho e Óleo

Ingredientes
250 gr de espaguete
3 colher(es) (sopa) de azeite
5 dente(s) de alho amassado(s)
Sal

Modo de Preparo
Cozinhe o macarrão.
Em outra panela refogue o alho, com o azeite e o sal.
Mexa bem para não queimar e depois coloque o macarrão.
Misture bem e sirva a seguir.

E-book com 500 receitas

MACARRÃO COM QUEIJO, Recita da dona sara

INGREDIENTES

• 1 pacote de macarrão cozido
• 1 colher (sopa) de manteiga
• sal a gosto
• 1 caixinha de creme de leite
• 1 xícara (chá) de leite
• 1 xícara (chá) de queijo prato ralado
• 1 xícara (chá) de queijo provolone ralado
• 1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado

MODO DE PREPARO

1. Em uma panela derreta a manteiga, junte o creme de leite e o leite.
2. Aqueça, porém sem deixar ferver.
3. Adicione os queijos, coloque sal a gosto.
4. Misture o macarrão à essa mistura.
5. Sirva quente.
6. Curso com mais de 500 receitas, no linque a baixo...
7. Curso 500 receitas

Como fazer calzone, recheado com presunto

Calzone recheado com presunto, queijo e tomate

Foto: Shutterstock / TudoGostoso

Ingredientes do calzone

Massa

4 copos (americanos) de farinha de trigo
3/4 colher (chá) de sal
320 ml de água
3 colheres (sopa) de azeite de oliva
2 colheres (chá) de fermento biológico seco
1 gema de ovo para pincelar
orégano e queijo parmesão ralado a gosto

Sugestões de r echeio

Carne moída com pedacinhos de cebola e alho

Frango desfiado com pedacinhos de cebola, alho, palmito, pimentão e tomate

Presunto, queijo e pedacinhos de tomate e bacon frito

Curso com 500 receitas de culinária no linque abaixo,
Curso vegana

Calzone partido ao meio

Calzone partido ao meio

Foto: Shutterstock / TudoGostoso

Modo de preparo

Massa:

Em um recipiente, coloque todos os ingredientes da massa e misture até que ela esteja uniforme e sem grudar nas mãos.

Em seguida, divida a massa em porções do tamanho que desejar.

Agora estique as massas com o auxílio de um rolo de cozinha. Você pode fazer tanto no formato de pizza (redondo) quanto quadrado, fica a seu critério.

Cursso vegana

Como fazer panqueca de carne moida

INGREDIENTES

• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 2 xícaras (chá) de leite
• 3 ovos
• 1 pitada de sal

MODO DE PREPARO

1. Bata todos os ingredientes no liquidificador por 2 minutos.
2. Em seguida desligue e, com uma colher, misture a farinha que grudou no copo do liquidificador.
3. Bata novamente só para misturar e reserve.
4. Unte a frigideira com um fio de óleo e leve ao fogo até aquecer.
5. Com o auxílio de uma concha, pegue uma porção de massa e coloque na frigideira, gire a frigideira para espalhar bem a massa.
6. Abaixe o fogo e deixe dourar por baixo, em seguida vire do outro lado e deixe dourar, repita o processo com toda a massa.

Curso de culinária com varias receitas no no linque a baixo.

Curso culinária